揚げ物は家族に喜ばれるけど、毎回悩むのが 油の処理。
- 流しに流すのはダメ
- 冷めるとベタベタ
- どう捨てるのが正解かわからない
正直、「揚げ物は好きだけど後片付けが嫌」という理由でやる気がなくなってしまいました。
油ってどうやって処理するのが正解?
今まで私が試した油の処理方法はこんな感じ。
- 新聞紙やキッチンペーパーに吸わせる
- 牛乳パックに流し込んで捨てる
- 冷蔵庫で冷やして固める
どれも一応できるけど、
✔ 手が汚れる
✔ こぼれる
✔ ゴミ箱が臭う
…地味にストレス。
一番いやなのはこぼれること!!
油がこぼれたらもう最悪です・・・。
最近よく聞く「油を固めて捨てる方法」
調べていて知ったのが、油を一気に固めて捨てる方法。
熱い油に専用の粉を入れると、冷めたときに油が固まり、そのままゴミとして捨てられるというもの。
正直、「本当にちゃんと固まるの?」と半信半疑でした。
実際に使ってみた感想
使い方はとても簡単でした。
- 揚げ物が終わったら火を止める
- 熱い油に粉を入れて混ぜる
- 冷めるまで放置
- 固まったらそのまま捨てる
これだけ。
油が冷めると、しっかり固まって流れない状態に。
牛乳パックも新聞紙も不要で、そのままゴミ袋に入れられるのが一番ラクでした。
使ってみて感じたメリット
- 手がほとんど汚れない
- ゴミ袋が油でベタつかない
- においが出にくい
- 排水溝を気にしなくていい
特に「これ流したら詰まるかな…」という不安がなくなったのは大きかったです。
逆に気になったところ
- 油が冷めるまで少し待つ必要あり
- 油の量に合わせて粉の量を調整する必要あり
とはいえ、今までの処理方法と比べるとトータルではかなりラクでした。
油処理に正解はないけど、ラクな方法はある
油の処理って、「これが絶対正解」という方法はありません。
でも、
✔ 手間を減らしたい
✔ キッチンを汚したくない
✔ 後片付けのストレスを減らしたい
という人には、油を固めて捨てる方法はかなり相性がいいと思います。
今回使ったアイテムについて
私が使ったのはAmazonでもよく見かけるライオンハイジーンの油固化剤。
業務用と書いてありますが、家庭の揚げ物でも問題なく使えました。
「油の処理が面倒で困っている人向けの選択肢のひとつ」として、知っておくと便利だと思います。
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油処理のストレスが減るだけで、料理が少し楽になる
揚げ物そのものより、後片付けがネックだった私ですが、油処理の方法を変えただけで、揚げ物へのハードルが下がりました。
同じように「油の処理が面倒…」と感じている人の参考になれば嬉しいです。
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