100均一の型でカヌレは作れる？

100均一にもカヌレの型売ってますよね。

あれって本当に美味しいカヌレ焼けるんでしょうか？

作ってみました。

100均のカヌレ型

これ、ダイソーのカヌレ型だったかな？

シリコン製のやつです。

私はテフロンの型とか持ってるんですが、シリコンでも本当にパリパリになるのかな？

そもそも、うちオーブン変えたら下火が強すぎて泣きそうなぐらいカヌレがうまく焼けなくなった。。。

焼いている間にどんどん膨らんでしまいます。

コツは、焼成前の生地の温度！！！

冷たすぎると生地が温まる前に表面がやけて逃げられなくなり、カヌレが飛び出す原因になるので注意しましょうね。

まあかなり飛び出しちゃったんであんまり成功していない、むしろ失敗なんですが。

焼いて型から出してもう一回表面を焼くことでパリパリにはなりました。

でも、まだまだ試行錯誤が必要そうですね。

100均の型でもカヌレを上手に、頑張れば焼けそうです。

でも温度や焼き方など、もうちょっと試行錯誤が必要だということが分かりました。

また時間があるときに、チャレンジしてみます。

私は普段こちらの型も使っています。

オーブンとの相性が悪く、まだ成功回数は少ないけど、寿命が来る前に成功させたいなあ！